Yeşilyurt ilçesi ve Gündüzbey beldesinde, 29 tanesi tescillenerek koruma altına alınan birçok eski konak-ev bulunmaktadır. Bunların bir kısmı restore edilmiş olup bir kısmının da restorasyonuna devam edilmektedir. İlçenin çarşısı olan Adıyaman Caddesi’nde geleneksel mimariye sahip birçok evin bir arada olması, güzel bir görüntü oluşturmaktadır.